Ve věku 97 let zemřela potravinová kritička The New York Times Mimi Sheraton

Potravinářský kritik a průkopník Mimi Sheratonová zemřel ve věku 97 let dne 6. dubna 2023.

Rodilá Newyorčanka se dostala do popředí jako první ženská kritička jídla The New York Times , kde pracovala od roku 1976 do roku 1983. Mimi byla známá tím, že byla tvrdou, ale spravedlivou kritikou, která byla průkopnicí při vytváření rezervací pod falešnými identitami a nošení paruk, aby získala „autentický“ zážitek z restaurace.

Navíc The New York Times , Mimi byla také a potravinový kritik pro časopisy jako např New York časopis, Sedmnáct , a Dobrý úklid.

Desetiletí práce, kterou Mimi věnovala komunitě kritiků jídla, způsobila její smrt obrovskou ztrátu. Jaká byla příčina její smrti? Zde je to, co zatím víme.

Zdroj: Getty Images

Jaká byla příčina smrti Mimi Sheraton?

The New York Times vytiskl Mimiin nekrolog a příčina její smrti nebyla uvedena.

Mimi zemřela v lékařském centru NYU Langone, jak novinám potvrdil její syn Marc Falcone.

Čtenáře by mohlo překvapit, kdyby věděli, že až do své smrti Mimi nadále pracovala jako spisovatelka jídla. V poslední době byla publicistkou pro potraviny The Daily Beast . Nejen, že po desetiletí pracovala jako potravinová kritička, ale Mimi také napsala několik knih dokumentujících její práci a proces, včetně Jíst má slova: chuť do života a 1000 potravin, které je třeba sníst, než zemřete.

Autoři potravin na sociálních sítích poznamenali, že Mimi nadále vyjadřovala své názory týkající se jídla na platformách, jako je Twitter. Dokonce jednou reagovala New York Times potravinářský redaktor Nikita Richardson, který napsal v roce 2020, „Dnes je můj první den v NYNÍ a místo gratulací lol moje otázka zní, jaké byly vaše oblíbené rysy skvělého manažera a/nebo skvělého redaktora?' tím, že řekl: 'Ten, kdo nechá mou prózu nedotčenou.'

Mimiina pověst tvrdé, ale důkladně prozkoumané kritiky ji předchází. Podle Jedlík , navštívila restaurace „mnohem častěji, než kolikrát vyžadovala její práce“, a to i jednou, když v roce 1972 strávila 11 měsíců v roce vzorkováním všech 1196 položek v oddělení potravin Bloomingdale.

Její nástupci na The New York Times a kolegové potravinoví kritici mají jen chválu za obětavost a inovace Mimi. Určitě bude chybět.