Neuvěříte, jak moc šéfkuchař charty „pod palubou“ dělá

Zábava

Zdroj: Bravo

16. listopadu 2020, publikováno v 15:45 ET

Život jachtaře vypadá jako práce snů. Práce na palubě nejmodernějšího plavidla, obklopení nejmodřejším oceánem a poznávání exotických míst jsou jen některé z výhod práce na palubě luxusní megajachty.

Ale jako každý ostřílený fanoušek Pod palubou může vám říci, že to nejsou všechna ohromující místa a tobogány.

Článek pokračuje pod inzerátem

Vytahování alespoň 16hodinových směn při péči o každý rozmar charterových hostů a nepřetržité natáčení je jen další den v životě Pod palubou yachtie. Ale zatímco tým uspokojuje všechny směšné požadavky jejich ultra bohaté klientely, jsou za svou tvrdou práci dobře placeni-zejména kuchaři, kteří musí splňovat všechny druhy požadavků, i když je počasí pro vnější posádku příliš drsné.

Co je tedy a Pod palubou šéfkuchař jako jako jediný člověk, který vaří na palubě?

Zdroj: Laurent Basset / BravoČlánek pokračuje pod inzerátem

Jaký je plat šéfkuchaře na „Under Deck?“

Kapitán Lee je zpět a pomáhá mé Seanně na další sezónu Pod palubou odehrávající se v Karibiku. S odchodem jeho dlouholeté pravé ženy, vrchní letušky Kate Chastain, dostal úplně novou posádku, aby se dostal do formy.

Ale jeden člověk, který už má vše pod kontrolou, je nový kuchař jachty: Rachel Hargrove.

Tato převážně kuchařka, která se sama učí, se rychle zapsala do paměti svým neohroženým přístupem a klidným chováním i tváří v tvář těm nejnáročnějším hostům. Rachel udržuje ve své kuchyňce pořádek a má zkušenosti se spoustou různých kuchyní z celého světa, což doufejme znamená, že se nenechá uvrhnout žádostí o veganské jídlo… Ehm, Kiko.

Článek pokračuje pod inzerátem Zdroj: Bravo

Ale kolik vydělává talentovaný kuchař jako Rachel? Charterové společnosti vyplácejí každému členovi posádky základní plat, který závisí na velikosti lodi, počtu charterových hostů a profesionální roli jachtaře.

Kromě této základní mzdy získají členové obsazení v show Bravo také další tipy a malý poplatek za vzhled ze sítě.

Článek pokračuje pod inzerátem

Podle průměrných platových sazeb kuchařů superjachet jsou odhadnuto vydělat základní plat kdekoli mezi 85 000 a 100 000 dolary za standardní charterovou sezónu. Konkrétní sazba šéfkuchaře by byla dána jejich odbornou kvalifikací, itinerářem lodi a počtem hostů na palubě-ale všechny peníze, které vydělají, si ponechají, protože posádky vydělávají příjem bez daně.

Zdroj: Instagram

Šéfkuchař Ben Robinson z hvězdy „Under Deck“.

Článek pokračuje pod inzerátem

Kromě štědrého platu, Pod palubou kuchaři by také prospěly tipy, které hosté nechávají na konci každé charty. Na Pod palubou „posádka obvykle dostane spropitné, které se pohybuje kolem 5 až 30 procent základního poplatku za pronájem, v závislosti na úrovni služeb a rozmazlování, které hosté dostanou.

Šéfkuchař kapitána Lee by mohl potenciálně odejít ze sezóny s více než 100 000 dolary za zhruba šest týdnů práce.

A protože Pod palubou posádka nepracuje celou sezónu jachtingu, což je obvykle čtyři až pět měsíců, je zcela možné, že kuchař dokončí sezónu na jiné jachtě a vydělá ještě více peněz.

Vypadá to, že se chystáme opustit každodenní práci na celý život jachtaře!

Nalaďte si nové epizody seriálu Pod palubou v pondělí ve 21:00 EST na Bravu.